- Úvod
- KÁVA CAFÉ GAPE
- Café Gape Colombia Aguila 250g
Café Gape Colombia Aguila 250g
- TOP produkt

- Kompletní specifikace
- Související zboží1
- Café Gape Colombia Aguila 250gNení skladem179 Kč156 Kč bez DPH
Region: Caldas
Odrůda: Castillo
Nadmořská výška: 1200 – 2000 m.n.m.
Zpracování: Promyté
Aroma: Pomerančové
Chuťový profil: Čokoláda, vanilka
Zrna se sbírají v oblasti „kávové osy“ (Eje cafetero) zapsané v roce 2011 na seznam kulturního dědictví UNESCO. Region Caldas s hlavním městem Manizales se nachází ve střední části And, je známý svým hornatým terénem a všudypřítomnými kávovými plantážemi, které jsou hlavním zdrojem obživy obyvatel. Charakteristický chuťový profil kávy z regionu jsou bylinné a ovocné tóny, střední tělo a acidita.
Pražení
Zrna u nás projdou středním pražením na špičkových německých strojích. Káva potom není ani příliš ovocná (kyselá), ani příliš hořká. Kávu balíme do třívrstvých obalů, které produkt chrání před světlem. Tyto obaly jsou vybaveny zipovým systémem pro opětovné uzavření obalu a dlouho drží chuť a aroma.
Skladování
Kávu skladujte v pokojové teplotě a ve tmě. Minimální trvanlivost je 6 měsíců, ale doporučujeme nakupovat vždy tolik kávy, abyste balení spotřebovali do měsíce a vychutnali si tak její aroma a čerstvost.