- Úvod
- KÁVA CAFÉ GAPE
- Café Gape Colombia Tucan 250g
Café Gape Colombia Tucan 250g
- TOP produkt

- Kompletní specifikace
- Související zboží1
- Café Gape Colombia Tucan 250gSkladem189 Kč164 Kč bez DPH
Region: Tolima
Odrůda: Castillo, Caturra
Nadmořská výška: 1200 – 1800 m.n.m.
Zpracování: Promyté
Aroma: Ovocné, pomerančové, sladké
Chuťový profil: Pomeranč, cukrová třtina, suché plody
Zrna produkuje sdružení malých zemědělců a pěstitelů kávy, které sdružuje 58 drobných eko farmářů z oblasti Tolima. Region s hlavním městem Ibague se nachází ve středozápadní části pohoří And a je třetím největším producentem kávy Kolumbie; představuje 12% národní produkce. Káva se vyznačuje výraznou vůní, nízkou až střední kyselostí, sladkými tóny a ovocnou chutí. Její charakteristické vlastnosti jsou dány polohou a přírodními podmínkami regionu a pro svou nezaměnitelnou chuť získala několik mezinárodních ocenění.
Pražení
Zrna u nás projdou středním pražením na špičkových německých strojích. Káva potom není ani příliš ovocná (kyselá), ani příliš hořká. Kávu balíme do třívrstvých obalů, které produkt chrání před světlem. Tyto obaly jsou vybaveny zipovým systémem pro opětovné uzavření obalu a dlouho drží chuť a aroma.
Skladování
Kávu skladujte v pokojové teplotě a ve tmě. Minimální trvanlivost je 6 měsíců, ale doporučujeme nakupovat vždy tolik kávy, abyste balení spotřebovali do měsíce a vychutnali si tak její aroma a čerstvost.